Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике чіа
Отображение результатов 1 до 4 из 4
Дата публикации | Название | Автор(ы) | 15-Май-2019 | Дослідження антимікробних властивостей насіння чіа | Рогова, Алла Леонідівна; Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна; Шкляєв, Олексій Миколайович |
21-Дек-2018 | Оцінка якості кремово-збивних цукерок з насінням чіа під час зберігання | Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна; Степанькова, Галина Вячеславівна; Рогова, Алла Леонідівна; Шкляєв, Олексій Миколайович |
19-Ноя-2018 | Оцінювання впливу насіння чіа на мікробіологічну стабільність кремово-збивних цукерок під час зберігання | Рогова, Алла Леонідівна; Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна; Шкляєв, Олексій Миколайович |
17-Июн-2021 | Розробка технології безглютенового печива | Мирончук, Ігор |
Отображение результатов 1 до 4 из 4
|