|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике рослинне молоко
Отображение результатов 1 до 6 из 6
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2025 | Біотехнології в виробництві органічного рослинного молока | Деменчук, Аріна; Флока, Людмила |
| 3-Июн-2021 | Перспективи використання «рослинного молока» в технологіях желейних солодких страв | Гередчук, Аліна Михайлівна; Дмітрієва, Анастасія Геннадіївна |
| 17-Янв-2021 | Роблення рецептур безмолочного бланманже | Гередчук, Аліна Михайлівна; Наконечна, Юлія Григорівна |
| 2024 | Розроблення рецептур солодких страв дієтичного спрямування | Гередчук, Аліна Михайлівна; Діденко, Анастасія Володимирівна |
| 22-Окт-2020 | Спеціалізована закусочна на 65 місць у місті Кременчук Полтавської області | Литвиненко, Ірина Валеріївна |
| 2025 | Удосконалення технології коктейлів для закладів ресторанного господарства | Рева, Ю. В.; Гередчук, А. М. |
Отображение результатов 1 до 6 из 6
|
