Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі: Просмотр архива электронных ресурсов

Просмотр коллекции по группе - По тематике бісквітні вироби

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я І Ї Є

или введите несколько первых букв:

Отображение результатов 1 до 4 из 4

Дата публикации	Название	Автор(ы)
5-Окт-2019	Використання відходів кавового виробництва в технології бісквітного тіста	Іванов, В. Ю.; Хомич, Г. П.
Ноя-2019	КОМПЛЕКСНЕ ВИКОРИСТАННЯ ЖУРАВЛИНИ В ТЕХНОЛОГІЇ БОРОШНЯНИХ ВИРОБІВ	Левченко, Юлія; Хомич, Галина; Горобець, Олександра
26-Июн-2020	Комплексне використання журавлини в технології борошняних виробів	Хомич, Галина Панасівна; Горобець, Олександра Михайлівна; Левченко, Юлія Вікторівна; Медведь, Лоліта Миколаївна; Лебеденко, Тетяна Євгеніївна
Дек-2019	Розроблення технології бісквітного напівфабрикату, збагаченого мінеральними речовинами	Терещенко, Маргарита Віталіївна; Рогова, Алла Леонідівна

Отображение результатов 1 до 4 из 4