Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі: Просмотр архива электронных ресурсов

Просмотр коллекции по группе - По тематике ковбасні вироби

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я І Ї Є

или введите несколько первых букв:

Отображение результатов 1 до 5 из 5

Дата публикации	Название	Автор(ы)
13-Фев-2023	Виробництво, асортимент та контроль якості копчених ковбас	Швець, Поліна Русланівна
2024	Дослідження сучасного асортименту та експертиза сирокопчених ковбас	Дьомін, Юрій Володимирович
Мар-2014	Дослідження якості ковбасних виробів, збагачених на сполуки кальцію.	Шурдук Інна Володимирівна; Серік М. Л.
2019	Оцінка якості і безпечності ковбас вітчизняного виробництва	Офіленко, Наталія Олександрівна
2018	Порівняльна оцінка якості напівкопчених ковбас вітчизняних виробників	Кайнаш, Алла Петрівна

Отображение результатов 1 до 5 из 5