|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике хімічний склад
Отображение результатов 1 до 5 из 5
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2017 | Аналіз хімічного складу насіння чіа як перспективної сировини для кондитерських виробів | Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна; Шкляєв, Олексій Миколайович; Рогова, Алла Леонідівна |
| 2015 | Визначення хімічного складу та дослідження якості варених ковбас з овочами | Кайнаш, Алла Петрівна; Назаренко, Валентина Олексіївна; Офіленко, Наталія Олександрівна |
| 2016 | Визначення хімічного складу та якісних характеристик зернової квасолі білої | Баля, Лілія Вікторівна |
| 2009 | Дослідження хімічного складу яблук різних помологічних сортів. | Горячова, Олена Олександрівна; Кайнаш, Алла Петрівна |
| 2013 | Формування ринку та особливості асортименту виноградних вин вітчизняних виробників | Милостюк, С. В.; Бургу, Ю. Г. |
Отображение результатов 1 до 5 из 5
|
