Асортимент, експертиза та особливості митного оформлення імпорту свіжих фруктів

Abstract

Робота присвячена питанням вивчення аналізу асортименту тропічних фруктів на споживчому ринку, проведення ідентифікації та оцінки відповідності маркування та митного оформлення тропічних фруктів (на прикладі авокадо). На прикладі зразків авокадо свіжого двох помологічних сортів освоєні стандартні методики експертизи якості, визначено відповідність досліджуваних зразків авокадо, проаналізовано особливості оформлення результатів експертизи та митного оформлення імпортних свіжих фруктів (авокадо), проведено товарознавчу експертизу якості за органолептичними (методами порівняльної та балової оцінки), фізико-хімічними показниками, порівняльну оцінку якості продукції імпортного виробництва, ідентифікацію та виявлено ознаки інформаційної фальсифікації, проаналізовано показники безпечності та визначено особливості митного оформлення авокадо в режимі імпорту.