Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Статті (ННІДО ГРКС) >

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/11439

Название: Інновації в системі розвитку підприємств готельного господарства
Авторы: Капліна, Т.
Красномовець, В.
Ключевые слова: нновації, розвиток, підприємства готельного господарства, екологічні інновації, «зелена» економіка
Дата публикации: 26-Фев-2021
Издатель: Підприємництво та інновації
Библиографическое описание: Капліна, Т., & Красномовець, В. (2021). Інновації в системі розвитку підприємств готельного господарства. Підприємництво та інновації, (16), 63-66. https://doi.org/10.37320/2415-3583/16.10
Серия/номер: 16;
Аннотация: 63ǪȐȗțșȒ 16, 2021УДК 338.24:640.41DOI: https://doi.org/10.37320/2415-3583/16.10Капліна Т.В.доктор технічних наук, професорПолтавський університет економіки і торгівліORCID: https://orcid.org/0000-0002-9445-5684Красномовець В.А.кандидат економічних наук, доцентЧеркаський національний університет імені Богдана ХмельницькогоORCID: https://orcid.org/0000-0001-5806-8348ІННОВАЦІЇ В СИСТЕМІ РОЗВИТКУ ПІДПРИЄМСТВ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВАОднією з найважливіших запорук успішного розвитку підприємств готельної галузі є впровадження у прак-тику діяльності інновацій. Конкурентну перевагу в нинішніх умовах здобудуть ті підприємства, що зуміють першими та якнайкраще підлаштуватися до нових реалій та правил гри. У статті обґрунтовано необхідність упровадження інновацій у практику діяльності підприємств готельної галузі. Визначено їх суть та наведено основні функції. З-поміж багатьох видів у статті розглянуто одні з найпоширеніших: інфраструктурні та тех-нологічні інновації. Інфраструктурні інновації передбачають відхід від традиційного формату будівлі або місця розташування закладу. Сфера прояву технологічних інновацій надзвичайно широка і включає в себе як застосу-вання нових інформаційних систем у маркетинговій політиці, так і впровадження нових технологічних засобів, що покликані зробити максимально комфортним перебування та привернути увагу гостя. У статті особливу увагу присвячено аналізу екологічних інновацій, який розглядаємо як підвид у складі технологічних. Визначено суть та сфери впровадження екологічних інновацій у практику функціонування підприємств готельної галузі.
URI: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/11439
ISSN: 2415-3583
Располагается в коллекциях:Статті (ННІДО ГРКС)

Файлы этого ресурса:

Файл Описание РазмерФормат
405-Текст статті-506-1-10-20210412.pdf280,11 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2005 MIT and Hewlett-Packard - Обратная связь