Використання кизилу в технології фруктових соусів

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/12715

Название:	Використання кизилу в технології фруктових соусів
Авторы:	Куницький, Антон Євгенійович Хомич, Галина Панасівна
Ключевые слова:	кизил фруктовий соус технологія
Дата публикации:	2022
Издатель:	ПУЕТ
Библиографическое описание:	Куницький А. Є. Використання кизилу в технології фруктових соусів / А.Є. Куницький, Г.П. Хомич // Наука і молодь у ХХІ сторіччі : збірник тез доповідей Всеукраїнської молодіжної науково-практичної інтернет-конференції (м. Полтава, 30 листопада 2022 року). – Полтава : ПУЕТ, 2022. – С. 156-159.
URI:	http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/12715
Располагается в коллекциях:	Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ)

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
12715-Використання кизилу в технології фруктових соусів_156-159.pdf		2,93 MB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.