|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Статті (ННІДО ГРКС) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/12800
|
| Название: | ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИЙ БІЗНЕС У ВОЄННИЙ ЧАС: ПОТОЧНИЙ СТАН ТА ГЛОБАЛЬНІ ТЕНДЕНЦІЇ |
| Авторы: | Володько, Ольга Василівна
Рогова, Наталія Володимирівна
Кущ, Лариса Іванівна
Дудник, Світлана Олексіївна |
| Ключевые слова: | готельне господарство
засоби розміщення
заклади ресторанного господарства
інформаційні технології |
| Дата публикации: | Апр-2023 |
| Издатель: | NGO «European Scientific Platform» |
| Библиографическое описание: | Володько О. В. ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИЙ БІЗНЕС У ВОЄННИЙ ЧАС: ПОТОЧНИЙ СТАН ТА ГЛОБАЛЬНІ ТЕНДЕНЦІЇ / Володько О.В., Рогова Н.В., Кущ Л.І., Дудник С.О. //Міжнародний науковий журнал: Грааль науки – Вінниця: ГО «Європейська наукова платформа»», 2023. – №26. – С.42-45. |
| Серия/номер: | 26; |
| Аннотация: | Аналізуючи тенденції розвитку готельного та ресторанного господарств України, можна відзначити, що туристичний потік падає з року в рік у зв’язку з карантинними заходами, спричиненими пандемією коронавірусу, а зараз із обмеженнями через воєнний стан. У зв’язку з цим, готельно-ресторанний бізнес має пристосуватися до нової ситуації та змінювати свої стратегії. Наприклад, шляхом зменшення кількості персоналу, пошук нових можливостей для приваблення туристів та використання інформаційних технологій. Проте, надзвичайно важливим є виокремлення таких заходів, які неодмінно мають бути враховані у післявоєнному відновленні готельно-ресторанного бізнесу України. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/12800 |
| ISSN: | 2710–3056 |
| Располагается в коллекциях: | Статті (ННІДО ГРКС)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
