Використання інуліну в технологіях харчових продуктів

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/13390

Название:	Використання інуліну в технологіях харчових продуктів
Авторы:	Хомич, Галина Панасівна Наконечна, Юлія Григорівна Горобець, Олександра Михайлівна
Дата публикации:	22-Янв-2024
Серия/номер:	Матеріали Міжнародної науково-практичної конференції «Інноваційні та ресурсозберігаючі технології харчових виробництв», 19.12.2023 р.;
URI:	http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/13390
Располагается в коллекциях:	Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ)

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
ВИКОРИСТАННЯ ІНУЛІНУ В ТЕХНОЛОГІЯХ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ Г.docx		19,4 kB	Microsoft Word XML	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.