Використання інуліну в технологіях харчових продуктів

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/13563

Название:	Використання інуліну в технологіях харчових продуктів
Авторы:	Наконечна, Юлія Хомич, Галина Горобець, Олександра
Ключевые слова:	інулін харчові продукти
Дата публикации:	11-Мар-2024
Аннотация:	Матеріали Міжнародної науково-практичної конференції «Інноваційні та ресурсозберігаючі технології харчових виробництв», 19.12.2023 р. Потава. ПДАУ, 2023. С. 119
URI:	http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/13563
ISBN:	978-966-612-305-6
Располагается в коллекциях:	Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ)

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Хомич, Галина Панасівна, Наконечна, Юлія Григорівна, Горобець, Олександра Михайлівна. ВИКОРИСТАННЯ ІНУЛІНУ В ТЕХНОЛОГІЯХ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ.pdf		730,63 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.