|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра технологій харчових виробництв і ресторанного господарства >
Кваліфікаційні роботи (проєкти) бакалаврів та магістрів (ННІДО ТХВРГ) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/13588
|
| Название: | Проєкт кафе на 72 місця в місті Горішні Плавні Полтавської област |
| Авторы: | Анцібор, Аліна Володимирівна |
| Ключевые слова: | техніко-економічне обґрунтування проєкту
концепція закладу
розширення асортименту других страв з м’яса
виробнича програма підприємства |
| Дата публикации: | Дек-2023 |
| Издатель: | Полтавський університет економіки і торгівлі |
| Библиографическое описание: | Анцібор, А. В. Проєкт кафе на 72 місця в місті Горішні Плавні Полтавської області: кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аліна Володимирівна Анцібор. - Полтава, 2024. - 109 с. |
| Аннотация: | Темою кваліфікаційної роботи передбачено проектування кафе на 72 місця у місті Горішні Плавні Полтавської області. Актуальність обраної теми полягає у зростанні попиту на заклади середнього цінового сегменту. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/13588 |
| Располагается в коллекциях: | Кваліфікаційні роботи (проєкти) бакалаврів та магістрів (ННІДО ТХВРГ)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
