Товарознавча характеристика, асортимент та якість печива

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/13662

Название:	Товарознавча характеристика, асортимент та якість печива
Авторы:	Бойко, Ірина Сергіївна
Ключевые слова:	борошняні кондитерські вироби печиво запах колір якість бальна оцінка осортимент попит
Дата публикации:	2024
Издатель:	Полтавський університет економіки і торгівлі
Библиографическое описание:	Бойко, І. С. Товарознавча характеристика, асортимент та якість печива: кваліфікаційна робота ... магістра : 076 Підприємництво, торгівля та біржова діяльність / Ірина Сергіївна Бойко. - Полтава, 2024. - 95 с.
URI:	http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/13662
Располагается в коллекциях:	Кваліфікаційні роботи (проєкти) бакалаврів та магістрів (ННІДО ТБЕМС)

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Бойко_Freeze.pdf		10,82 MB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.