Сучасний асортимент та особливості експертної оцінки майонезу

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/13663

Название:	Сучасний асортимент та особливості експертної оцінки майонезу
Авторы:	Гарус, Владислав Анатолійович
Ключевые слова:	майонез якість запах смак колір органолептичні показники бальна оцінка асортимент
Дата публикации:	2024
Издатель:	Полтавський університет економіки і торгівлі
Библиографическое описание:	Гарус, В. А. Сучасний асортимент та особливості експертної оцінки майонезу: кваліфікаційна робота ... магістра : 076 Підприємництво, торгівля та біржова діяльність / Владислав Анатолійович Гарус. - Полтава, 2024. - 90 с.
URI:	http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/13663
Располагается в коллекциях:	Кваліфікаційні роботи (проєкти) бакалаврів та магістрів (ННІДО ТБЕМС)

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Гарус_Freeze.pdf		9,93 MB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.