|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра технологій харчових виробництв і ресторанного господарства >
Кваліфікаційні роботи (проєкти) бакалаврів та магістрів (ННІДО ТХВРГ) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/14005
|
| Название: | Проєкт будівництва переробного підприємства з виробництва фруктових консервів на території Полтавської територіальної громади Полтавської області |
| Авторы: | Риндак, Вікторія Андріївна |
| Ключевые слова: | консерви
фруктові консерви |
| Дата публикации: | 27-Июн-2024 |
| Издатель: | Полтавський університет економіки і торгівлі |
| Библиографическое описание: | Риндак, В. А. Проєкт будівництва переробного підприємства з виробництва фруктових консервів на території Полтавської територіальної громади Полтавської області: кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вікторія Андріївна Риндак. - Полтава, 2024. - 87 с. |
| Аннотация: | Метою кваліфікаційної роботи є будівництво переробного підприємства з виробництва фруктових консервів на території Полтавської територіальної громади Полтавської області, де планується встановити високомеханізовані та автоматизовані потокові лінії з виробництва консервів: «Джем яблучний», «Сік яблучний з м'якоттю та цукром». |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/14005 |
| Располагается в коллекциях: | Кваліфікаційні роботи (проєкти) бакалаврів та магістрів (ННІДО ТХВРГ)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
