Удосконалення технології самбуку за рахунок використання нетрадиційної сировини

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/14758

Название:	Удосконалення технології самбуку за рахунок використання нетрадиційної сировини
Авторы:	Бородай, Анжела Борисівна Горобець, Олександра Михайлівна Чоні, Інна Володимирівна
Дата публикации:	2024
Библиографическое описание:	Бородай, А. Б. Удосконалення технології самбуку за рахунок використання нетрадиційної сировини / А. Б. Бородай, О. М. Горобець, І. В. Чоні // Нові технології і обладнання харчових та переробних виробництв: матеріали Всеукр. наук.-практ. Інтернет-семінару (Полтава, 30 квітня 2024 р.) / ПДАУ: В. О. Скрипник, С. В. Попов. Полтава: ПДАУ, 2024. С. 43-46.
URI:	http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/14758
Располагается в коллекциях:	Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ)

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
горобець бородай семінар.pdf		1,31 MB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.