Методика оцінювання небезпечних чинників за системою НАССР

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/15327

Название:	Методика оцінювання небезпечних чинників за системою НАССР
Авторы:	Тюрікова, Інна Станіславівна Кніжникова, Полина В. Босенко, Віталій М.
Ключевые слова:	система безпечності та якості небезпечні чинники напої технологічні процеси
Дата публикации:	2024
Библиографическое описание:	Тюрікова І. С., Кніжникова П. В., Босенко В. М. Методика оцінювання небезпечних чинників за системою НАССР // Інноваційні та ресурсозберігаючі технології харчових виробництв : матеріали ІІ Міжнародної науково-практичної конференції. Полтава, ПДАУ, 2024. С. 125-128.
URI:	http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/15327
Располагается в коллекциях:	Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ)

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Тюрікова_Кніжникова_Босенко_Методика оцінювання небезпечних чинників за системою НАССР.pdf		1,57 MB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.