|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Матеріали конференцій (ННІДО ГРКС) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/16386
|
| Название: | Світові тенденції впровадження інновацій у готельному бізнесі |
| Авторы: | Дудник, Світлана Олексіївна |
| Научный руководитель: | Капліна, Анна Вікторівна |
| Ключевые слова: | інновацій
готельний бізнес
інноваційний менеджмент
цифровізація
міжнародні готельні мережі
сталий розвиток
ESG-імідж
персоналізація сервісу
адаптація досвіду |
| Дата публикации: | 2026 |
| Издатель: | Одеський національний університет імені І.І. Мечникова
Видавництво ТОВ “Liha-Pres” |
| Библиографическое описание: | Дудник С. О. Світові тенденції впровадження інновацій у готельному бізнесі // Сучасні тенденції розвитку економіки: глобалізація та регіоналізація : матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції (м. Одеса, 6 лютого 2026 р.). – Львів-Торунь : Liha-Pres, 2026. – С. 113–116. |
| Digital Object Identifier (DOI): | https://doi.org/10.36059/978-966-397-593-1-28 |
| Аннотация: | У тезах узагальнено та систематизовано світові тенденції впровадження інноваційних рішень у готельному бізнесі на прикладі провідних міжнародних мереж (Marriott International, Hilton Worldwide, Accor Group, IHG, Hyatt Hotels). Обґрунтовано комплексний характер інновацій, що охоплюють стратегічний, тактичний та операційний рівні управління готельними підприємствами.
Автором проведено порівняльну характеристику інноваційних підходів, виокремлено ключові управлінські акценти (цифровізація, дата-орієнтований менеджмент, автоматизація операцій, концепції wellbeing та ESG-стратегії) й оцінено їхні результати для загальної ефективності бізнесу. Визначено перспективні напрями адаптації світового досвіду для українського ринку гостинності в умовах обмежених фінансових ресурсів через запуск низьковитратних цифрових платформ та оптимізацію бізнес-процесів. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/16386 |
| ISBN: | 978-966-397-593-1 |
| Располагается в коллекциях: | Матеріали конференцій (ННІДО ГРКС)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
