|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра технологій харчових виробництв і ресторанного господарства >
Кваліфікаційні роботи (проєкти) бакалаврів та магістрів (ННІДО ТХВРГ) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/16540
|
| Название: | Проєкт будівництва переробного підприємства з виробництва фруктових консервів на території Полтавського району Полтавської області |
| Авторы: | Олещенко, Анастасія Олександрівна |
| Научный руководитель: | Хомич, Галина Панасівна |
| Ключевые слова: | консерви
проект |
| Дата публикации: | 2026 |
| Издатель: | Полтавський університет економіки і торгівлі |
| Библиографическое описание: | Олещенко А. О. Проєкт будівництва переробного підприємства з виробництва фруктових консервів на території Полтавського району Полтавської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анастасія Олександрівна Олещенко ; наук. кер. Г. П. Хомич. – Полтава : ПУЕТ, 2026. – 98 с. |
| Аннотация: | Метою проєкту є будівництво переробного підприємства з проєктуванням цеху з виробництва фруктових консервів на території Чутівської територіальної громади, де планується встановити високомеханізовані та автоматизовані потокові лінії з виробництва консервів «Компот з кісточкових» та «Фруктовий соус з яблук». |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/16540 |
| Располагается в коллекциях: | Кваліфікаційні роботи (проєкти) бакалаврів та магістрів (для НРАТ)
Кваліфікаційні роботи (проєкти) бакалаврів та магістрів (ННІДО ТХВРГ)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
