Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра технологій харчових виробництв і ресторанного господарства >
Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ) >

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/3829

Название: Розширення асортименту бельгійських вафель
Авторы: Шелудько, Вікторія Миколаївна
Неборак, Тетяна Григорівна
Ключевые слова: Бельгійські вафлі
обліпихове пюре
Дата публикации: Ноя-2014
Издатель: ПУЕТ, Полтава
Библиографическое описание: Збірник матеріалів Міжнародної науково-практична конференції " Актуальні проблеми та перспективи розвитку харчових виробництв, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу"
Аннотация: Розглянута можливість розширення асортименту бельгійських вафель за рахунок додавання обліпихового пюре
URI: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/3829
Располагается в коллекциях:Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ)

Файлы этого ресурса:

Файл Описание РазмерФормат
Тези Шелудько В.М., Неборак Т. в ПУЕТ 20-21 листопада 2014 р.docx19,16 kBMicrosoft Word XMLПросмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2005 MIT and Hewlett-Packard - Обратная связь