Тістоприготувальний агрегат для рівномірного бродіння тіста

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/3852

Название:	Тістоприготувальний агрегат для рівномірного бродіння тіста
Авторы:	Олійник, Наталія Вікторівна Ковальов, О. Мартиненко, А. Цюпка, С.
Ключевые слова:	агрегат напівфабрикат
Дата публикации:	2006
Библиографическое описание:	Науково-виробничий журнал «Хлібопекарська і кондитерська промисловість України» №01 (14) – Київ, Колективне підприємство « Редакційно-видавничий центр «ЗІХ», 2006. – С. 42-43
URI:	http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/3852
Располагается в коллекциях:	Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ)

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
4.pdf		355,65 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.