ІНТЕНСТФІКАЦІЯ ПРОЦЕСУ БРОДІННЯ ДРІЖДЖОВОГО ТІСТА ПРИ ВИКОРИСТАННЯ ПОРОШКУ З ХЕНОМЕЛЕСУ

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/4815

Название:	ІНТЕНСТФІКАЦІЯ ПРОЦЕСУ БРОДІННЯ ДРІЖДЖОВОГО ТІСТА ПРИ ВИКОРИСТАННЯ ПОРОШКУ З ХЕНОМЕЛЕСУ
Авторы:	Хомич, Галина Панасівна Горобець, Олександра Михайлівна
Дата публикации:	7-Апр-2016
Издатель:	Київський національний торговельно-економічний університет
Библиографическое описание:	Туристичний, готельний і ресторанний бізнес: інно- вації та тренди [Електронне видання] : тези. Міжнародної науково-практичної конференції
URI:	http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/4815
Располагается в коллекциях:	Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ)

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Дискусійна платформа.pdf		281,64 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.