Використання відходів сокового виробництва з хеномелесу в технології борошняних виробів

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/5807

Название:	Використання відходів сокового виробництва з хеномелесу в технології борошняних виробів
Авторы:	Хомич, Галина Панасівна Горобець, Олександра Михайлівна
Дата публикации:	13-Сен-2016
Издатель:	ОНАХТ
Библиографическое описание:	Збірник тез доповідей Міжнародної науково-практичної конференції [«Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми»],
URI:	http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/5807
Располагается в коллекциях:	Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ)

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
сайт_збірник тез ХТХПіК _16_13.09.pdf		4,74 MB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.