Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Монографії (ННІДО ГРКС) >

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/6099

Название: ИССЛЕДОВАНИЕ ФАКТОРОВ РАЗВИТИЯ АРОМАТИЗАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Авторы: Дубова, Г. Е.
Егоров, Б. В.
Безусов, А. Т.
Ключевые слова: ароматизація
нанотехнології
розвиток
фактори
харчові продукти
Дата публикации: 12-Авг-2017
Издатель: ОНАХТ
URI: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/6099
Располагается в коллекциях:Монографії (ННІДО ГРКС)

Файлы этого ресурса:

Файл Описание РазмерФормат
603-1588-1-PB.pdf606,88 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2005 MIT and Hewlett-Packard - Обратная связь