|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Статті (ННІДО ГРКС) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/6941
|
| Название: | Система заходів щодо підвищення ефективності управління розвитком підприємств готельного господарства |
| Авторы: | Капліна, Анна Сергіївна |
| Ключевые слова: | організаційна структура
структурування
внутрішні стандарти
загальні стандарти |
| Дата публикации: | 2013 |
| Издатель: | Полтавський університет економіки і торгівлі |
| Серия/номер: | Економічні науки; 5 |
| Аннотация: | Стаття присвячена розробці системи заходів щодо підвищення ефективності управління розвитком підприємств готельного господарства. Запропоновано механізм реалізації приватної політики готелю, головною складовою якого є дотримання основних принципів роботи–загальнокультурних, філософських, бізнесових. Проведено структурування системи загальних і внутрішніх стандартів підприємств готельного господарства. Розроблено механізм аналізу діяльності підприємств готельного господарства для формування їх організаційної структури. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/6941 |
| Располагается в коллекциях: | Статті (ННІДО ГРКС)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
