|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Статті (ННІДО ГРКС) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/6948
|
| Название: | MEDICO-BIOLOGICAL ASSESSMENT OF DRINKS RESISTANT ACTION |
| Авторы: | Tiurikova, I.
Peresichnyi, M.
Vesnina, L.
Nakonechna, Y.
Rogova, N. |
| Ключевые слова: | напої, волоський горіх, горіхова добавка, біологічна цінність, харчовий раціон, імунна система |
| Дата публикации: | 2017 |
| Издатель: | Norwegian Journal of development of the International Science |
| Аннотация: | Обґрунтовано роль харчування в житті людини. Запропоновано створення технологій нових біологічно цінних напоїв на основі рослинної сировини з використанням волоського горіха та споживання їх для підвищення резистентності організму. Представлені результати медико-біологічної апробації плодоовоче-вих напоїв у щоденному раціоні людини. Підтверджена їх біологічна цінність і здатність стабілізувати показники, які характеризують стан імунної системи у межах норми. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/6948 |
| ISSN: | 3453-9875 |
| Располагается в коллекциях: | Статті (ННІДО ГРКС)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
