|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Статті (ННІДО ГРКС) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/6955
|
| Название: | ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ НА ТЕРИТОРІЇ УКРАЇНІ |
| Авторы: | Рогова, Н.В.
Рибакова, С.С. |
| Ключевые слова: | ресторанне господдарство, новації, тенденції, ІТ-технології, теплан-шоу,концепція. |
| Дата публикации: | 24-Май-2017 |
| Издатель: | Переяслав-Хмельницький |
| Аннотация: | Ресторанний бізнес України активно розвивається останнім часом, але під впливом економічної кризи відчуває необхідність освоєння нових технологій та тенденцій у ресторанному бізнесі. Заклади ресторанного господарства, які відчувають динаміку змін у розвитку ресторанного бізнесу, мають велику конкурентоспроможність серед діючих закладів на території України. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/6955 |
| Располагается в коллекциях: | Статті (ННІДО ГРКС)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
