|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра технологій харчових виробництв і ресторанного господарства >
Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/7512
|
| Название: | СКОНИ ПІДПИЩЕНОЇ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ |
| Авторы: | Шелудько, Вікторія Миколаївна
Коляндра, В. В. |
| Ключевые слова: | Скони
цільнозернове борошно |
| Дата публикации: | 3-Окт-2019 |
| Издатель: | ОНАХТ, Одеса |
| Библиографическое описание: | Шелудько В. М. Скони підвищеної харчової цінності / В. М. Шелудько, В. В. Коляндра // Проблеми формування здорового способу життя у молоді: матеріали ХІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів з міжнародною участю, (м. Одеса, 3-5 жовтня 2019 р.). - Полтава: ПУЕТ, 2019. – С. 99 |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/7512 |
| ISBN: | 978-617-7829-27-9 |
| Располагается в коллекциях: | Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
