|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра технологій харчових виробництв і ресторанного господарства >
Глави з книги (ННІДО ТХВРГ) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8362
|
| Название: | Технологія напоїв: робочий зошит для проведення лабораторних занять |
| Авторы: | Чоні, Інна Володимирівна
Шелудько, Вікторія Миколаївна |
| Ключевые слова: | напої
технологія |
| Дата публикации: | 2020 |
| Издатель: | ПУЕТ, Полтава |
| Библиографическое описание: | Технологія напоїв: робочий зошит для проведення лабораторних занять та самостійної роботи здобувачів вищої освіти спеціальності 181«Харчові технології» освітня програма «Технології в ресторанному господарстві» другого (магістерського) рівня вищої освіти / Чоні І.В., Шелудько В.М. – Полтава: ПУЕТ, 2020. – 43 с. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8362 |
| Располагается в коллекциях: | Глави з книги (ННІДО ТХВРГ)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
