Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Факультет товарознавства, торгівлі та маркетингу >
Кафедра товарознавства, біотехнології, експертизи та митної справи >
Статті >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8386

Название: Застосування методу кореляційних плеяд для підтвердження взаємозв’язку між показниками збереженості та показниками якості коренеплодів редиски
Авторы: Хмельницька, Євгенія Вікторівна
Семенов, Анатолій Олексійович
Ключевые слова: Кореляційні плеяди
коренеплоди редиски
збереженість
показники якості
Issue Date: 21-May-2020
Аннотация: На основі результатів експериментальних досліджень та з використанням методу кореляційних плеяд побудовані плеяди взаємозв’язків показників збереженості і хімічного складу. Встановлено, що визначальними показниками-індикаторами виступають загальні втрати та втрати маси, які мають сильний прямий та обернений зв’язки і впливають на вміст сухих речовин, які є визначальним показником хімічного складу коренеплодів редиски.
Описание: Dynamics of the development of world science. Abstracts of the 8th International scientific and practical conference. Perfect publishing. Vancouver, Canada. 2020. P. 914-921.
URI: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8386
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:

File Description SizeFormat
DYNAMICS-OF-THE-DEVELOPMENT-OF-WORLD-SCIENCE_15-17.04.2020.pdf10,21 MBAdobe PDFView/Open

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback