Обґрунтування моделі для технології напоїв резистентної дії

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8483

Название:	Обґрунтування моделі для технології напоїв резистентної дії
Авторы:	Тюрікова, Інна Станіславівна Наконечна, Юлія Григоровна
Ключевые слова:	волоський горіх напої технологія
Дата публикации:	27-Май-2020
Аннотация:	Визначено номенклатуру нутрієнтів і систематизовано закономірності оптимізації нутрієнтного складу, що покладені в основу моделювання і проектування напоїв резистентної дії
Описание:	«Science and Society»: 10th International and society (15 Martch 2019. Hamilton, Canada, 2019. 210-215
URI:	http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8483
ISBN:	978-1-77192-360-6
Располагается в коллекциях:	Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ)

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
CANADA_HAMILTON_15032019.pdf		5,57 MB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.