|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра технологій харчових виробництв і ресторанного господарства >
Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8484
|
| Название: | Розроблення дієтичної добавки із волоського горіха для напоїв |
| Авторы: | Тюрікова, Інна Станіславівна
Рогова, Наталія Володимирівна |
| Ключевые слова: | волоський горіх
напої
технологія
дієтична добавка |
| Дата публикации: | 27-Май-2020 |
| Аннотация: | Метою дослідження є розроблення дієтичної добавки з волоського горіха молочно-воскової стиглості з резистентною дією. |
| Описание: | “Science progress in European countries: new concepts and modern solutions”: Papers of the 3rd International Scientific Conference. November 23, 2018, Stuttgart, Germany: ORT Publishing. P. 295-299 |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8484 |
| ISBN: | 978-3-944375-22-9 |
| Располагается в коллекциях: | Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
