|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра технологій харчових виробництв і ресторанного господарства >
Монографії (ННІДО ТХВРГ) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8492
|
| Название: | Спосіб приготування смузі "Горіхова блаж" |
| Авторы: | Тюрікова, Інна Станіславівна
Пересічний, Михайло Іванович |
| Ключевые слова: | смузі
технологія |
| Дата публикации: | 2017 |
| Издатель: | ДП "Укр. інститут інтелектуальної власності" |
| Библиографическое описание: | патент на корисну модель |
| Аннотация: | Корисна модель відноситься до галузей ресторанного господарства і харчової промисловості, зокрема до виробництва новітніх смузі на основі топінамбуру та гарбуза з використанням плодів волоського горіха. |
| Описание: | 71. Спосіб приготування смузі «Горіхова блаж»: пат. 117389 Україна, МПК А 23L 2/02, А 23L 2/38. № u 2017 00098; Заявл. 03.01.2017; опубл. 26.06.2017, Бюл. № 12. 4 с. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8492 |
| Располагается в коллекциях: | Монографії (ННІДО ТХВРГ)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
