|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра товарознавства, біотехнології, експертизи та митної справи >
Монографії (ННІДО ТБЕМС) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8545
|
| Название: | Теоретичне обґрунтування вибору поліетиленової тари для тривалого зберігання плодоовочевої продукції |
| Авторы: | Хмельницька, Євгенія Вікторівна |
| Ключевые слова: | фізіологічні, біофізичні, біохімічні та мікробіологічні процеси, продукція, |
| Дата публикации: | 29-Май-2020 |
| Серия/номер: | Природно-ресурсний та енергетичний потенціали: напрями збереження, відновлення та раціонального використання : колективна монографія / за ред. О.О. Горба, Т.О. Чайки, І.О. Яснолоб. – П. : Видавництво ПП «Астрая», 2019. – 279 с.; |
| Аннотация: | Подано теоретичний матеріал щодо стоворення в полімерній тарі РГС та МГС, теоретично обґрунтувано вибір поліетиленової тари для
тривалого зберігання плодоовочевої продукції |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8545 |
| ISBN: | 978-617-7669-29-5 |
| Располагается в коллекциях: | Монографії (ННІДО ТБЕМС)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
