Використання порошку з гранатових вичавок в технології борошняних кондитерських виробах

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8575

Название:	Використання порошку з гранатових вичавок в технології борошняних кондитерських виробах
Авторы:	Хомич, Галина Панасівна Горобець, Олександра Михайлівна
Дата публикации:	30-Ноя-2018
Издатель:	ПУЕТ
Библиографическое описание:	Наука і молодь в XXI сторіччі: збірник тез доповідей ІV Міжнародної молодіжної науково-практичної інтернет конференції (місто Полтава, 30 листопада 2018 року) – Полтава: ПУЕТ, 2018. – 454 с. – С.429-433
URI:	http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8575
ISBN:	978-966-184-331-7
Располагается в коллекциях:	Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ)

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Використання порошку з гранатових вичавок в технології борошняних кондитерських виробах.pdf		344,51 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.