Використання желюючого соку в технології солодких страв та оздоблювальних напівфабрикатах

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8576

Название:	Використання желюючого соку в технології солодких страв та оздоблювальних напівфабрикатах
Авторы:	Хомич, Галина Панасівна Горобець, Олександра Михайлівна
Дата публикации:	30-Ноя-2018
Издатель:	ПУЕТ
Библиографическое описание:	Наука і молодь в XXI сторіччі: збірник тез доповідей ІV Міжнародної молодіжної науково-практичної інтернет конференції (місто Полтава, 30 листопада 2018 року) – Полтава: ПУЕТ, 2018. – 454 с. – С.402-404
URI:	http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8576
ISBN:	978-966-184-331-7
Располагается в коллекциях:	Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ)

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Використання желюючого соку в технології солодких страв та оздоблювальних напівфабрикатів.pdf		361,29 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.