Використання відходів сокового виробництва з хеномелесу в технології заморожених борошняних виробів

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8912

Название:	Використання відходів сокового виробництва з хеномелесу в технології заморожених борошняних виробів
Авторы:	Борщенко, Д. І. Горобець, О. М. Хомич, Г. П. Гречко, І. О.
Ключевые слова:	хеномелес борошняні вироби
Дата публикации:	5-Дек-2019
Издатель:	ПУЕТ, Полтава
Библиографическое описание:	VІ Міжнародна молодіжна науково-практична інтернет-конференція «Наука і молодь в XXI сторіччі», ПУЕТ, м. Полтава, 2019. – С. 442-444
URI:	http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8912
ISBN:	978-966-184-369-0
Располагается в коллекциях:	Наукові роботи студентів (ННІДО ТХВРГ)

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Борщенко Тези.pdf		459,58 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.