Перспективи використання рослинної сировини у технологіях соусів

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/9302

Название:	Перспективи використання рослинної сировини у технологіях соусів
Авторы:	Гончар, Тетяна Миколаївна Положишникова, Людмила Олександрівна
Дата публикации:	Май-2020
Издатель:	Дніпровський національний університет імені Олеся Гончара
Библиографическое описание:	ІIІ Міжнародна конференція студентів та аспірантів «Сучасні технології харчових виробництв» Дніпро, 2020, Д. : ЛІРА
URI:	http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/9302
ISBN:	978-966-981-026-7
Располагается в коллекциях:	Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ)

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Гончар Т.М..doc		230 kB	Microsoft Word	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.