Перспективи використання рослинної сировини у технологіях соусів

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/9302

Название:	Перспективи використання рослинної сировини у технологіях соусів
Авторы:	Гончар, Тетяна Миколаївна Положишникова, Людмила Олександрівна
Issue Date:	May-2020
Издатель:	Дніпровський національний університет імені Олеся Гончара
Библиографическое описание:	ІIІ Міжнародна конференція студентів та аспірантів «Сучасні технології харчових виробництв» Дніпро, 2020, Д. : ЛІРА
URI:	http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/9302
ISBN:	978-966-981-026-7
Appears in Collections:	Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Гончар Т.М..doc		230 kB	Microsoft Word	View/Open