Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі > Факультет товарознавства, торгівлі та маркетингу > Кафедра товарознавства непродовольчих товарів >
Традиционные мучные кондитерские изделия в развитии гастрономического туризма Азербайджана
ВЛИЯНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ДОБАВОК НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА И СОХРАННОСТЬ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
CONSUMER PROPERTIES IMPROVEMENT OF SUGAR COOKIES WITH FILLINGS WITH NON-TRADITIONAL RAW MATERIALS WITH HIGH BIOLOGICAL VALUE
Сучасні підходи до визначення ринкової вартості транспортних засобів іноземного виробництва
АНТИОКСИДАНТИ РОСЛИННОГО ПОХОДЖЕННЯ ДЛЯ ЖИРОВМІСНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ
