Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра технологій харчових виробництв і ресторанного господарства >
Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ) >

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/9994

Название: ВИКОРИСТАННЯ ВАКУУМУ ПРИ ПОПЕРЕДНІЙ ОБРОБЦІ М’ЯСНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ
Авторы: Молодцова, К. В.
Суткович, Т. Ю.
Дата публикации: 22-Дек-2020
Описание: Наука і молодь в ХХІ сторіччі : збірник тез доповідей V Міжнародної молодіжної науково-практичної інтернет-конференції (м. Пол-тава, 5 грудня 2019 року). – Полтава : ПУЕТ, 2019. – 530 с. – 1 електрон. опт. диск (CD-ROM). – Текст укр., рос., англ. мовами.
URI: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/9994
Располагается в коллекциях:Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ)

Файлы этого ресурса:

Файл Описание РазмерФормат
Молодцова К.В..pdf395,37 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2005 MIT and Hewlett-Packard - Обратная связь