Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі: Просмотр архива электронных ресурсов

Просмотр коллекции по группе - По тематике м'ясні січені вироби

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я І Ї Є

или введите несколько первых букв:

Отображение результатов 1 до 4 из 4

Дата публикации	Название	Автор(ы)
2011	Використання вторинної плодово-овочевої сировини в технології м’ясних січених виробів	Олійник, Наталія Вікторівна; Івченко, Наталія Вікторівна; Гришко, В. В.
2008	Використання нетрадиційної сировини в технологіях виробництва м’ясних січених виробів	Олійник, Наталія Вікторівна
2010	Використання харчової кісткової пасти в технологіях виробництва м’ясних січених виробів	Олійник, Наталія Вікторівна; Будник, Ніна Василівна
2009	Використання харчової кісткової пасти у технологіях виробництва м‘ясних січених виробів	Олійник, Наталія Вікторівна; Будник, Ніна Василівна

Отображение результатов 1 до 4 из 4