Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі: Просмотр архива электронных ресурсов

Просмотр коллекции по группе - По тематике масляний бісквіт

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я І Ї Є

или введите несколько первых букв:

Отображение результатов 1 до 4 из 4

Дата публикации	Название	Автор(ы)
2014	Використання шроту з плодів розторопші в технології масляного бісквіта	Рогова, Алла Леонідівна; Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна; Гогулько, Надія Валентинівна
Авг-2013	Вплив борошна з нуту на поживну цінність виробів із масляного бісквіта	Рогова, Алла Леонідівна; Положишникова, Людмила Олександрівна
2016	Вплив вівсяних висівок та насіння льону на якість виробів із масляного бісквіту	Положишникова, Людмила Олександрівна; Положишникова, Ольга Іванівна
7-Апр-2011	Підвищення біологічної цінності бісквітних виробів за рахунок використання борошна з нуту	Рогова, Алла Леонідівна; Положишніков, Юрій Олександрович

Отображение результатов 1 до 4 из 4