Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >

Просмотр коллекции по группе - По автору Роговий, І. С.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я І Ї Є
или введите несколько первых букв:   
Сортировка: Упорядочнить: Вывести на страницу: Авторы:
Отображение результатов 1 до 4 из 4
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2009Вплив добавки тваринного походження на технологічні властивості пшеничного борошнаГоловко, М. П.; Верешко, Н. В.; Шидакова-Каменюка, О. Г.; Роговий, І. С.; Чуйко, М. М.
12-Ноя-2009Застосування напівфабрикату кісткового харчового для виробництва продукції ресторанного господарства оздоровчого призначенняЖуков, Є. В.; Роговий, І. С.
24-Апр-2009Зміни технологічних властивостей пшеничного борошна в присутності напівфабрикату кісткового харчовогоГоловко, М. П.; Роговий, І. С.; Шидакова-Каменюка, О. Г.
6-Апр-2017Оцінка якості кексів з використанням вторинної сировини пивовар-ного виробництваРоговий, І. С.; Шидакова-Каменюка, О. Г.; Кравченко, О. І.
Отображение результатов 1 до 4 из 4

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2005 MIT and Hewlett-Packard - Обратная связь