Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі: Просмотр архива электронных ресурсов

Просмотр коллекции по группе - По автору Роговий, І. С.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я І Ї Є

или введите несколько первых букв:

Отображение результатов 1 до 4 из 4

Дата публикации	Название	Автор(ы)
2009	Вплив добавки тваринного походження на технологічні властивості пшеничного борошна	Головко, М. П.; Верешко, Н. В.; Шидакова-Каменюка, О. Г.; Роговий, І. С.; Чуйко, М. М.
12-Ноя-2009	Застосування напівфабрикату кісткового харчового для виробництва продукції ресторанного господарства оздоровчого призначення	Жуков, Є. В.; Роговий, І. С.
24-Апр-2009	Зміни технологічних властивостей пшеничного борошна в присутності напівфабрикату кісткового харчового	Головко, М. П.; Роговий, І. С.; Шидакова-Каменюка, О. Г.
6-Апр-2017	Оцінка якості кексів з використанням вторинної сировини пивовар-ного виробництва	Роговий, І. С.; Шидакова-Каменюка, О. Г.; Кравченко, О. І.

Отображение результатов 1 до 4 из 4