|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По автору Скрыпник, Вячеслав Александрович
Отображение результатов 1 до 4 из 4
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2014 | Влияние электроосмоса на процессы массопроводности в свином мясе | Черевко, Александр Иванович; Скрыпник, Вячеслав Александрович; Фарисеев, Андрей Геннадьевич |
| 2013 | Возможные направления повышения энергоэффективности и ресурсосбережения процессов кондуктивного жарения мяса | Черевко, Александр Иванович; Скрыпник, Вячеслав Александрович |
| 16-Апр-2010 | Результаты исследования влияния электроосмоса на показатели эффективности процесса двустороннего жарения мяса в условиях осевого сжатия | Скрыпник, Вячеслав Александрович; Фарисеев, Андрей Геннадьевич |
| 2013 | Результаты исследования массопроводности свиного мяса под воздействием теплового потока и тока электроосмоса | Черевко, Александр Иванович; Скрыпник, Вячеслав Александрович; Фарисеев, Андрей Геннадьевич |
Отображение результатов 1 до 4 из 4
|
