|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра товарознавства, біотехнології, експертизи та митної справи >
Матеріали конференцій (ННІДО ТБЕМС) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/10575
|
| Название: | Визначення фальсифікації харчових продуктів в домашніх умовах |
| Авторы: | Хмельницька, Євгенія Вікторівна |
| Ключевые слова: | фальсифікація, харчові добавки, ідентифікація, молоко, ковбаса, кава, вино |
| Дата публикации: | 7-Май-2021 |
| Серия/номер: | Актуальні проблеми теорії і практики експертизи товарів : матеріали VІIІ Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції;м. Полтава, 25-26 березня 2021 року |
| Аннотация: | Розглянуто визначення фальсифікації окремих груп продовольчих товарів в домашніх умовах |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/10575 |
| ISBN: | 978-966-184-403-1 |
| Располагается в коллекциях: | Матеріали конференцій (ННІДО ТБЕМС)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
