|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра товарознавства, біотехнології, експертизи та митної справи >
Матеріали конференцій (ННІДО ТБЕМС) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/13338
|
| Название: | Застосування методів біотехнології в хлібопеченні |
| Авторы: | Флока, Людмила Валеріївна
Кондратюк, Дмитро |
| Ключевые слова: | біотехнологія
хлібопечення |
| Дата публикации: | 30-Ноя-2023 |
| Издатель: | Полтавський університет економіки і торгівлі |
| Библиографическое описание: | Флока Л. В. Застосування методів біотехнології в хлібопеченні / Л. В. Флока, Д. Ю. Кондратюк // Збірник матеріалів ІХ Міжнародної молодіжної науково-практичної інтернет-конференції «Наука і молодь у ХХІ сторіччі» (м. Полтава, 30 листопада 2023 року). – Полтава : ПУЕТ, 2023. - С. 37-39. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/13338 |
| ISBN: | 978-966-184-454-3 |
| Располагается в коллекциях: | Матеріали конференцій (ННІДО ТБЕМС)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
