|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра товарознавства, біотехнології, експертизи та митної справи >
Матеріали конференцій (ННІДО ТБЕМС) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/16422
|
| Название: | Інноваційні технології у виробництві тофу: від контролю сировини до готового продукту |
| Авторы: | Юдов, Іван |
| Научный руководитель: | Флока, Людмила |
| Дата публикации: | Апр-2026 |
| Издатель: | Полтавський університет економіки і торгівлі |
| Библиографическое описание: | Флока Л.В. Інноваційні технології у виробництві тофу: від контролю сировини до готового продукту / Л.В. Флока, І.В. Юдов // Матеріали XLIX Міжнародна наукова конференція студентів та аспірантів «Актуальні питання розвитку науки та забезпечення якості освіти у XXI столітті» (м. Полтава, 23 квітня 2026 року). – Полтава: ПУЕТ, 2026. – С. 384-386. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/16422 |
| Располагается в коллекциях: | Матеріали конференцій (ННІДО ТБЕМС)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
