|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра технологій харчових виробництв і ресторанного господарства >
Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/9307
|
| Название: | Розробка рецептур солодких страв із рисовим борошном |
| Авторы: | Чоні, Інна Володимирівна
Бакалов, А. М. |
| Ключевые слова: | солодкі страви
рисове борошно |
| Дата публикации: | 5-Дек-2019 |
| Издатель: | ПУЕТ |
| Библиографическое описание: | Розробка рецептур солодких страв із рисовим борошном [Текст]/ Чоні І.В., Бакалов О.М. // Наука і молодь в ХХІ сторіччі: збірник тез доповідей V Міжнародної молодіжної науково -практичної інтернет-конф., 5 грудня 2019 р.; редкол. ПУЕТ. – Полтава : ПУЕТ. – с. 434-436. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/9307 |
| Располагается в коллекциях: | Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
