Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі: Просмотр архива электронных ресурсов

	Главная страница

Просмотреть
	Разделы и коллекции
	По дате
	По автору
	По заглавию
	По тематике

Зарегистрированным:
	Обновления на e-mail
	Мой архив ресурсов
	Редактировать профиль


	О DSpace

Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >

Просмотр коллекции по группе - По автору Юдічева, О. П.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я І Ї Є

или введите несколько первых букв:

Отображение результатов 1 до 41 из 41

Дата публикации	Название	Автор(ы)
2015	Балова оцінка сиру м’якого з білою пліснявою	Юдічева, О. П.; Мироненко, Ю. С.
2015	Балова оцінка якості цукерок глазурованих з праліновим корпусом	Юдічева, О. П.; Кузнецова, Н. О.; Денисюк, І. М.
Мар-2014	Біофортифіковані харчові продукти нового покоління: значення для раціонального і безпечного харчування	Дейниченко, Г. В.; Юдічева, О. П.
2015	Використання методу профілювання під час оцінки якості біофортифікованих маринованих баклажанів	Юдічева, О. П.
2013	Використання нуту, вирощенного в Полтавській області для перобки	Юдічева, О. П.; Кузнецова, Н. О.
20-Янв-2024	Вплив емоційно-психологічного стану споживачів на рішення щодо покупок: ситуаційний маркетинг	Юдічева, О. П.; Бондар-Підгурська, О. В.
Мар-2014	Вплив інгредієнтів майонезів на їх безпечність	Юдічева, О. П.; Чорненко, М. Г.
Мар-2014	Дослідження вмісту гістаміну в морожених нерибних водних продуктах	Юдічева, О. П.; Котова, З. Я.
2015	Дослідження вмісту заліза в біофортифіваних гарбузових овочах	Юдічева, О. П.
2015	Дослідження кількості і якості клейковини у пшеничному борошні	Юдічева, О. П.; Шефер, Н. Е.
2015	Дослідження наявності шкідників хлібних запасів у борошні	Юдічева, О. П.; Шефер, Н. Е.
2015	Експертні дослідження якості консервів «Шпроти в олії» за органолептичними показниками	Юдічева, О. П.; Кузнецова, Н. О.; Стрілецька, Л. М.
2012	Качество шоколада функционального назначения	Тулупова, Т. А.; Юдічева, О. П.; Рачинська, З. П.
2012	Компетентнісний підхід до підготовки товарознавців-комерсантів під час викладання дисципліни «Безпека харчових продуктів»	Юдічева, О. П.; Кузнецова, Н. О.; Котова, З. Я.
2015	Органолептичні показники як важливі критерії ідентифікації штучної ікри	Юдічева, О. П.; Щербак, Є. І.
2015	Особливості використання штучної ікри для фальсифікації	Юдічева, О. П.; Щербак, Є. І.
8-Июн-2014	Особливості ідентифікації і фальсифікації коньяків	Кузнецова, Н. О.; Юдічева, О. П.
2015	Особливості класифікації і відмінні особливості сортів бананів	Юдічева, О. П.; Кузнецова, Н. О.; Гапонюк, С. В.
2016	Особливості маркування органічної продукції	Юдічева, О. П.; Котвицька, Л. П.
2016	Особливості ознак за якими класифікують сушений виноград	Юдічева, О. П.; Кузнецова, Н. О.; Дишук, Д. І
2016	Особливості сучасної класифікації персиків	Юдічева, О. П.; Кузнецова, Н. О.; Івахнюк, М. П.
2015	Особливості фальсифікації кави в зернах	Юдічева, О. П.; Васильєва, І. М.
2012	Оцінка якості ординарних коньяків, які реалізуються в Україні, з використанням балової системи	Діденко, А. І.; Юдічева, О. П.
2012	Порівння вітчизняної і міжнародної системи класифікації пива	Темченко, А. М.; Юдічева, О. П.
2013	Порівняльна характеристика споживних властивостей чини та нуту, як перпективних джерел рослинного білка	Юдічева, О. П.; Кузнецова, Н. О.
2012	Порівняльне оцінювання хлібобулочніх виробів дієтичного призначення	Юдічева, О. П.; Малецька, Я. М.
Мар-2014	Природні барвники для харчових концентратів желе: безпечність і вплив на якість	Юдічева, О. П.; Поташна, Ю. В.
Мар-2014	Проблеми використання експертних методів при розробці систем управління безпечністю харчових продуктів	Юдічева, О. П.; Омельченко, Н. В.; Плахотін, В. Я.
2015	Результати дегустації рожевого сухого ігристого вина	Юдічева, О. П.; Леонтова, А. С.
4-Окт-2019	Розбудова національної промисловості як шлях до задоволення життєво важливих інтересів населення України: гармонізація стандартів управління якістю	Бондар-Підгурська, О. В.; Глєбова, А. О.; Юдічева, О. П.
2012	Розробка специфікації і словесного опису рівня якості окремих показників для оцінки якості кисломолочного сиру	Самовол, С.; Юдічева, О. П.
2016	Роль біофортифікації в забаченні овочів важливими мікронутрієнтами	Юдічева, О. П.
28-Май-2020	Склад пшеничного хліба «Козацький»	Калашник, О. В.; Бараболя, О. В.; Михайлова, О. С.; Писаренко, С. В.; Юдічева, О. П.; Мороз, С. Є.; Басова, Ю. О.; Буднік, Н. В.; Кайнаш, А. П.; Кальян, О. С.; Яснолоб, І. О.; Бірта, Г. О.
28-Май-2020	Склад хліба пшеничного «Богатирський»	Калашник, О. В.; Бараболя, О. В.; Михайлова, О. С.; Писаренко, С. В.; Юдічева, О. П.; Мороз, С. Є.; Галич, О. А.; Махмудов, Х. З.; Ткаченко, А. С.; Басова, Ю. О.
2014	Способи фальсифікації меду натурального	Юдічева, О. П.; Чумак, Р. В.
8-Июн-2014	Сучасні способи фальсифікації молока питного	Юдічева, О. П.; Овчаренко, С. С.
2016	Сучасні шляхи підвищення споживної цінності продукції рослинництва за допомогою біофортифікації	Юдічева, О. П.; Дейниченко, Г. В.
2012	Фактори формування системи цінностей студентів під час викладання дисципліни «Товарознавство продовольчих товарів»	Юдічева, О. П.; Рачинська, З. П.
28-Дек-2023	Цифрова трансформація логістичних компаній в умовах глобальних викликів	Юдічева, О. П.; Бондар-Підгурська, О. В.
2013	Чина-перспективне джерело рослинного білка	Юдічева, О. П.; Кузнецова, Н. О.
2012	Якість морожених креветок, які реалізуються в м. Полтава	Сметаніна, М. О.; Юдічева, О. П.

Отображение результатов 1 до 41 из 41