|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике бельгійські вафлі
Отображение результатов 1 до 8 из 8
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 4-Ноя-2014 | Вивчення можливості використання горохових пластівців у виробництві бельгійських вафель | Шелудько, Вікторія Миколаївна; Балим, Катерина Миколаївна |
| Апр-2015 | Обліпихове пюре в технології бельгійських вафель | Шелудько, Вікторія Миколаївна; Неборак, Тетяна Григорівна |
| Ноя-2014 | Розширення асортименту бельгійських вафель | Шелудько, Вікторія Миколаївна; Неборак, Тетяна Григорівна |
| Ноя-2014 | Розширення асортименту вафель за рахунок додавання пластівців зернових культур | Шелудько, Вікторія Миколаївна; Балим, Катерина Миколаївна |
| 12-Фев-2018 | Склад мяких вафель | Шелудько, Вікторія Миколаївна |
| Апр-2015 | Удосконалення технології бельгійських вафель за рахунок додавання рослинної сировини | Шелудько, Вікторія Миколаївна; Неборак, Тетяна Григорівна |
| 4-Ноя-2014 | Удосконалення технології вафель за рахунок додавання рослинної сировини | Шелудько, Вікторія Миколаївна; Неборак, Тетяна Григорівна |
| 25-Мар-2015 | Управління якістю бельгійських вафель з використанням рослинної сировини | Шелудько, Вікторія Миколаївна; Неборак, Тетяна Григорівна |
Отображение результатов 1 до 8 из 8
|
